家人们，今天必须给你们唠唠盒马那个超火的 9 块 9「哈佛蔬菜汤净菜包」，打工人把它玩出花啦，直接煮成抗炎版麻辣烫按月配资赚钱秘籍，真的绝！
哈佛蔬菜汤，凭啥爆火网络？
Why did Harvard Vegetable Soup become so popular online?
你们肯定刷到过 “可以不上哈佛，不能不喝哈佛蔬菜汤” 这句口号，它靠着这句莫名洗脑的话，成了互联网顶流食谱。制作超简单，把南瓜、包菜、胡萝卜、洋葱丢锅里，加水加油煮 20 分钟，撒点盐和黑胡椒就搞定，堪称 “懒人福音”。
对天天吃外卖，蔬菜摄入严重不足的打工人来说，这碗汤简直是救星，轻松实现 “每天吃不同颜色蔬菜” 的健康目标。而且它还被传有各种神奇功效，减肥、抗氧化、抗衰老、降三高…… 简直无所不能。
但其实，它叫 “哈佛蔬菜汤”，只是因为研发者高桥弘教授曾在哈佛上学。他研究蔬菜抗癌影响，还爱写食谱。这汤原本叫 “养命蔬菜汤”，后来加上 “哈佛” title 才爆火，实际上哈佛医学院网站都找不到相关资料。
展开剩余69%被吹爆的 “抗炎饮食法”，到底咋回事？
What on earth is the hyped "anti - inflammatory diet"?
哈佛蔬菜汤还被当成 “抗炎饮食法” 代表。这里的 “炎症” 指慢性炎症，是身体在压力或应激状态下的低水平炎症反应。抗炎饮食能对抗这种炎症，降低患病风险。像三文鱼、羽衣甘蓝、莓类水果都是常见的抗炎食物。
The Harvard Vegetable Soup is also regarded as a representative of the "anti-inflammatory diet method". The "inflammation" here refers to chronic inflammation, which is a low-level inflammatory response of the body under stress or a state of strain. An anti-inflammatory diet can combat this kind of xhs.douyinwh.com inflammation and reduce the risk of getting diseases. Foods such as salmon, kale, and berry fruits are all common anti-inflammatory foods.
不过说白了，抗炎饮食里的食材大多都是生活中常见的健康食物。哈佛蔬菜汤能成为代表，也是因为里面的蔬菜都有一定抗炎作用。但它真有那么神吗？其实也未必。
打工人改造计划：哈佛蔬菜汤秒变麻辣烫！
The transformation plan of office workers: turning Harvard Vegetable Soup into spicy hot pot!
虽说这汤被吹得神乎其神，但味道真不咋地，好多人都喝出了 “命苦的味道”。于是，创造力拉满的打工人开始改造它！加番茄酱，变身番茄蔬菜汤；放扇贝虾仁，成了哈佛海鲜汤；加辣酱炒一炒，就是哈佛麻辣香锅；配咖喱块、烤鸡腿，秒变北海道汤咖喱。
最绝的是直接煮成 “哈佛麻辣烫”，煮到一半加牛筋丸、鱼皮饺，主打一个随心所欲。虽说和最初宣传的 “清体”“抗炎” 关系不大了，但打工人觉得，喝完心理上觉得健康，那也是一种健康！
净菜包是智商税？打工人有话说！
Are pre - cut vegetable packs a rip - off? Office workers have something to say!
盒马推出的 “哈佛蔬菜汤” 净菜包，400g 卖 9 块 9，虽说比菜市场单买贵一些，但它洗好切好，对忙碌的打工人来说太方便了，还登上了盒马净菜销量 Top1。
这几年预制菜、净菜越来越火，从 2014 - 2022 年，我国净菜行业产量蹭蹭涨。打工人既想 “自制健康餐” 证明自己在好好生活，又不想太麻烦按月配资赚钱秘籍，“弄熟” 就行。所以哪怕有人觉得净菜是智商税，也挡不住大家对它的喜爱。
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